Ruokavalion rasvavalinnoilla on merkitystä. Terveyttä edistää pehmeä rasva, jota saa muun muassa kasviöljyistä, kalasta, pähkinöistä ja siemenistä. Kovan rasvan osuutta on syytä pienentää, jotta saa lisää terveitä elinvuosia. Kovaa rasvaa kannattaa korvata pehmeällä rasvalla, sillä tämä vähentää riskiä sairastua esimerkiksi sydän- ja verisuonisairauksiin, diabetekseen ja joihinkin syöpiin. Testaa tietosi rasvoista!
Mihin ihminen ei tarvitse rasvaa?
Pehmeä rasva on terveydelle hyväksi. Mistä elintarvikkeesta saa helpoiten pehmeää rasvaa?
Pehmeä rasva on ihmiselle välttämätöntä. Se sisältää rasvahappoja, joita elimistö ei pysty itse valmistamaan. Kovan rasvan korvaaminen pehmeällä rasvalla …
Kalasta saa hyviä pehmeitä rasvoja. Kuinka usein kalaa kannattaa syödä?
Ruoanlaitossa ja leivonnassa kannattaa käyttää
Elintarvikkeista saadaan paljon piilorasvaa, mikä on usein kovaa rasvaa. Mistä seuraavista ruoista saa vähiten piilorasvaa?
Kasviöljyt (rypsi-, oliivi-, auringonkukka-, maissi- ja soijaöljy) ovat öljykasvien siemenistä ja hedelmistä puristettua nestemäistä rasvaa. Mitä muuta hyvää kasviöljyt sisältävät?
Salaattikastikkeeksi kannattaa käyttää
Ravintorasvoja (paitsi oliiviöljyä) tulee säilyttää
Omega-3 ja omega-6 -rasvahapot ovat ihmiselle välttämättömiä rasvahappoja. Niitä saa mm.
Quiz Maker - powered by Riddle